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こ だ わ り の 酒
月の雫香月華
特徴
生産コストを度外視して、不眠不休の杜氏が造り出す、酒の芸術品。酒袋にもろみを入れ、袋吊りで一滴一滴したたり落ちる雫を斗ビンに受け、低温熟成させました。月の雫とも呼ばれる限定品。
精白歩合
40%山田錦  100%使用

 
アルコ−ル度数 16.2%
適温 ◎冷 ○常
小売価格
1.8L \10,500
720ml \5250


大吟醸
特徴
穏やかでふくらみのある味と微香を醸す1401号酵母(金沢酵母)を使用。長熟によって旨みと香気のバランスをより深めた、常山自信の逸品。
精白歩合
40%山田錦 100%使用

 
アルコ−ル度数 16.2%
適温 ◎冷 ○常
小売価格
1.8L \4,830
720ml \2,415

大吟醸生酒
特徴
きめ細やかな口あたりと、華やかな香りが調和した楽しみ深い酒をオシャレなボトルに詰めました
精白歩合
40%山田錦 100%使用

 
アルコ−ル度数 16.2%
適温 ◎冷
小売価格
180ml \945

純米大吟醸
特徴
フレッシュでフルーティーな味わいを楽しんでいただける上に、良心的な価格はコストパフォーマンスの高さで人気のお酒です。
精白歩合
40%山田錦  20%使用
50%五百万石 80%使用
 
アルコ−ル度数 16.2%
適温 ◎冷 ○常
小売価格
1.8L \3,780
720ml \1,890

純米吟醸
特徴
常山ブランドの特長がストレ−トに感じられる酒。
日本酒度プラス5,酸度1.5。 爽やかな香りとシャ−プな切れのあるすっきりタイプ
精白歩合
50%山田錦  22%使用
55%五百万石 78%使用
 
アルコ−ル度数 16.2%
適温 ◎常 ○温
小売価格
1.8L \2,940
720ml \1,470


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