福井、酒、グルメ、常山酒造
常山酒造
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2010.07.27
暑中お見舞い申し上げます。
  毎日暑い日が続いていますが、そんな夏にピッタリなお酒発売
  中です。
 ちびてぃ旨口 純米吟醸 キンキンに冷やしてどうぞ!!




2010.04.03
春のかすみ酒完売いたしました。
ありがとうございました。

2010.02.24
春のかすみ酒予約受付中(3/16発売)
新酒の純米吟醸のしぼりたてをそのまま何も手を加えずビン詰めし霞の様にうすにごりがあるお酒です。
淡いピンクの桜をイメージした包装紙でくるまれていますから、その場の雰囲気を盛り上げること受け合いです。

2010.01.28
今朝しぼりのご案内
ご好評いただいております今朝しぼり今年は2月4日の予定です。
只今予約受付中ですのでお忘れなきようお待ちいたしております。

2010.01.04
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。

2009.10.29
蔵の隠し酒純米吟醸ひとつ火
常山秋の限定品。11月20日発売致します。
 すっきりした喉ごしで、芳醇な味わいを持つ毎年好評のお酒で す。ご予約お忘れございませんか?


2009.09.10
純米超辛秋熟成ひやおろし好評発売中
生まれたばかりの若々しい刺激がひと夏熟成したことによりまろやかな旨味をお楽しみ頂けるようになり今からが飲み頃のお酒に仕上がりました。

2009.07.16
暑中お見舞い申し上げます。
 暑い夏に負けない商品のご案内です。
 温暖化でなかなかおさまらない猛暑を、美味しく乗り切りまし ょう。

@夏のにごり純米酒

Aおりがらみ大吟醸







2009.04.04
嬉しいお知らせ!
2008年酒造年度金沢国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞いたしました。杜氏以下蔵人達の酒造りに対する努力の結果がでて、とても嬉しく思います。これからも、より良い品質のお酒造りに精進して参ります。今後とも宜しくお願い致します。

2009.03.21
春のかすみ酒好評発売中お待たせいたしました。春の陽気と共にお楽しみにお待ち頂いている限定品。残りわずかとなりました。ホームページでの価格に誤りがございます。正しくは1.8L¥2835です。ご迷惑をおかけして申し訳ございません

2009.02.06
雪もよう発売中
発泡性にごり酒です。爽やかで華やかなシュワシュワ感が楽しめます。酵母が活きていますので冷蔵庫で保管してください。
開栓時には、充分注意してください。


2008.11.01
蔵の隠し酒純吟ひとつ火
お待たせいたしました。今年もいよいよ隠し酒の季節となりました。ご予約お忘れないように!990本限定です。
発売日は11月21日(金)です。

2008.09.13
常山酒造は三笠フーズとはいっさいお取引はございませんのでご安心くださいませ。

2008.09.01
純米超辛ひやおろしのご案内
 生まれたばかりの若々しい刺激が、ひと夏熟成したことにより辛いだけでなくまろやかな旨味もお楽しみ頂けるようになり、まさに今からが飲み頃のお酒に仕上がりました。
9月8日から発売です。ぜひお試し下さいませ。

2008.08.09
残暑お見舞い申し上げます。
いよいよオリンピックが始まりましたね。
猛暑を乗り切るためにお奨めのお酒をご紹介します。
吟醸無濾過生しぼったままの
蔵出しの味と香りが生きているお酒です。
爽やかな香りと五味を味わった後はサッパリとキレが良い常山の酒質が素直に味わえます。

2008.04.26
大吟醸にごり酒のご案内
自重で垂れ落ちた一番最初の斗ビンのおりがらみを特別に詰めました。優しく繊細なふくらみの味と香りがお楽しみいただけます。季節限定数量商品です。

2008.03.05
春のかすみ酒のご案内(3月25日発売)
 今まで酒蔵でしか味わえなかった、12月に搾った純米吟醸のしぼりたてをそのままなにも手を加えずビン詰めし霞みのようにうすにごりがあるところから、春のかすみ酒と名付けました。
桜をイメージした包装紙でくるまれていますから、その淡いピンクがその場の雰囲気を盛り上げる事うけあいです。
お花見にぴったり。もちろん、恋人やご夫婦でしっとりと飲まれるのもまた格別。
年に1回だけの限定品ですのでご予約はお早めに。


2008.02.18
黎明初しぼりの儀が2月17日に私共の酒蔵で開催されました
美山の「町おこし」の活動で黎明を造らせていただいて6年目になりました。今年も皆様のすてきな笑顔にお会いでき、『楽しんでいただけたかな』と思っております。楽しい席に私共のお酒がある。嬉しいかぎりです。

2008.02.12
今朝しぼりのご案内
 毎回ご好評いただいております今朝しぼりを2月27日(水) 頃に瓶詰めする予定です。只今予約受付中です。(受注締切日 2月22日)
凍てつく様な寒い冬の早朝、しぼりたての垂れ口(肉に例えるとロースの部分に当たる中汲みだけ)をそのまま瓶に詰めます。発酵中に発生した炭酸ガスで、はじける様な心地よい刺激がお楽しみ頂けます。また数本お買い上げ頂き、冷蔵庫で保管頂きますと、寝かせる期間によって変化する味をくらべて頂くのも楽しみかたのひとつです。

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